西餐厅的菜怎么做，建议你去国外 restaurant学西餐，可以学外国菜，尤其不像中国那么多。西方的水杯有哪些种类？随着生活方式的更新和社会交往的活跃，越来越多的人在中国吃西餐，你包括哪种西餐？有哪几种西餐？现代西餐主要分为法国菜，第一种是西餐。
这是不久前我工作过的一次宴会。开甜蛋糕:Mumm(法国)红酒和白酒使用当地的葡萄酒，包括皮诺特诺尔、梅洛、夏多奈和苏维浓布朗。用餐时，甜糕换成了当地的甜糕，4种啤酒和一些不含酒精的饮料。包括鲜果汁在内的开胃小菜有三种:1。茶树和西瓜熏制的扇贝和山羊奶酪；2.烤英国赫里福德牛肉、咖啡酸橙和罗勒；3.山羊奶酪和微辣的红头蔬菜和洋葱；意大利黑醋果酱；1.烟熏三文鱼、gravalax和一层三文鱼鞑靼；2.素食Kuskuskus沙拉和腌柠檬，蜂蜜和番茄；1.烤羊肉和烤肉。
以下是全球十大最贵西餐厅:1。西班牙伊比沙岛Submotion，人均消费2000欧元左右。2.UltravioletbyPaulPairet，中国，人均消费约4元，500元人民币。3.日本京都KitchoArashiyamaHonten，人均消费约5万日元。4.法国瓦朗斯的MaisonpicValence餐厅Annesophic，人均消费约450欧元。
6.Alaindusseauplazaath é né e Paris，法国巴黎第八区香榭丽舍大街25号广场酒店内。每位客人至少要支付380欧元的菜单费和20%的服务费。7.Ithaan海底餐厅，马尔代夫马累阿里环礁RangaliIslandResort内的一家水下餐厅。每位顾客需要为菜单支付320多美元。
3、西餐都有什么菜品1。开胃菜又称开胃品，一般分为凉菜和热开胃菜。常见的品种有鱼子酱、鹅肝、熏鲑鱼和鸡尾酒杯。奶油鸡酥盒、土家田螺等。2.汤类大致可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤。有牛尾清汤，各种奶油汤，海鲜汤，美国蛤蜊汤，意大利蔬菜汤，俄罗斯罗宋汤。法式洋葱汤。3.配菜通常水生菜和鸡蛋、面包、脆盒菜称为配菜。西餐在吃鱼菜时讲究使用特殊的酱料，包括鞑靼酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱、水手鱼酱等。
其中以牛肉或牛排最具代表性，肉类菜肴使用的调味料主要有西班牙汁、浓缩酱、蘑菇汁、白丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮，炸，烤和煨。主要的酱料是咖喱汁和奶油汁。5.蔬菜可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时供应。蔬菜在西餐中被称为沙拉。与主菜同时上的沙拉称为生蔬菜沙拉，通常由生菜、西红柿、黄瓜和芦笋制成。
