饭店 How 发展？国外 饭店连锁-集团经营发展一般是什么方式-2饭店连锁-集团经营发展采用...青岛香格里拉酒店饭店 发展及其性质多年来，香格里拉酒店集团迅速扩张，在亚洲各大城市和热门度假胜地拥有豪华酒店和-0。
饭店、-1/的产生和发展的过程历史悠久，距今已有几千年的历史。现代的饭店由中国的驿站、中东的马帮客栈、古罗马的棚子、欧洲的路边旅店、美国的coach客栈演变而来。世界饭店industrial发展modern饭店以传统餐饮住宿业发展为基础，其发展过程大致可分为四个时期。
在西方，客栈作为一种住宿设施存在了很长时间，但真正流行起来是在15、18世纪。当时，虽然在法国、瑞士、意大利和奥地利等许多欧洲国家伐木业相当普遍，但英国的客栈最为著名。客栈的特点是:一般规模很小，建筑简单，设备简陋，价格低廉；只提供简单的住宿、休息场所或车马等交通工具；在服务方面，客人们经常一起睡在客栈里，吃着和主人几乎一样的家常菜。
1。多元化仍是主要业态发展。多元化的业态发展紧跟市场，倾向于适应所面对的消费群体。二、随着各地消费群体生活水平的提高发展速。西餐企业的发展会配合当地消费者的发展水平，提高支付能力的速度和追求高品位生活群体的发展速度。第三，品牌包装进一步严格。西餐企业的品牌化伴随着西餐行业在中国的兴起而诞生，并将随着西餐行业的进步而不断完善、丰富和成熟。
以西餐企业生产的具有不同地方风格的菜肴为基础，展现多元文化色彩。为了区别于中餐和其他同类企业，西餐行业会更加注重独特的文化色彩。五、大量的现代科学技术，成为餐饮现代化和标准化的排头兵。西餐行业从生产工艺和设备到酒具，从餐厅的灯光到装饰，都采用了大量的现代技术，成为餐饮现代化的排头兵。6.本土化的西餐会在很长一段时间内成为主流。七、一批中餐企业转移到西餐行业，形成了多元化的西餐投资和经营实体。
