莲藕淀粉的提取工艺简单，和红薯粉的提取一样。莲藕怎么做藕粉？好像莲藕很多藕粉加工过，选择具有该品种优良特性的全藕或较大的子藕，再作为种藕使用，哦，一般莲藕会做成藕粉，藕条或者卤藕一般会是销路，也是比较宽的，在各大超市商场都有卖，或者你可以在网上商城百度卖，你就知道了。
1、龙井茶，杭州西湖区龙井山茶园种植的一种绿茶，被誉为中国十大名茶之一。二、丝绸制品，杭州素有丝绸之府的美誉，出产各种高品质的丝绸制品。第三，贡茶，起源于明代，是杭州传统的茶叶陈化工艺。经过精心处理，茶有独特的香气和味道。印章，杭州有着悠久的历史和非常独特的印章文化。5.西湖醋，由米醋制成，配方独特，口感清爽。
杭州特产有西湖龙井茶、鸡血石、西湖藕粉、杭州丝绸、王扇等。1.西湖龙井茶西湖龙井茶已有1200多年的历史。一般产于西湖西南部，如石峰、龙井、云起、虎跑、梅家坞等。所以有“狮、龙、云、虎”等品种，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶是采摘嫩芽嫩叶炒制而成，色、绿、香、醇、美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形状平直，色泽翠绿，香气淡雅，滋味醇厚。冲泡时呈“一旗(叶)一炮(芽)”状，故名“旗炮”。
1、杭州丝绸杭州丝绸，浙江省杭州市特产，是中国国家地理标志产品。杭州丝绸轻盈柔软，色泽艳丽，在中国传统丝织业中占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品，揭示了杭州丝绸的悠久历史。唐代大诗人白居易的诗句“丝袖织锦夸柿子，清气卖酒梨花开”也说明了当时杭州丝绸的高水准。老清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。
产于浙江省杭州市西湖龙井村一带山区，故名。特级西湖龙井茶外形扁滑挺拔，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶质嫩白。以前清明节采集的龙井茶，简称明前龙井茶，叫女儿红。“院外风笑，龙井茶女明前红。”西湖龙井茶和西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。3.西湖藕粉西湖藕粉是浙江杭州的名产之一。
