种类繁多淮安传统茶叶，吃在嘴里，甜在心里。淮安茶碗细如线，黄亮金如丝，质地酥脆。它不仅是一道菜，也是一种小吃，是老少皆宜的营养品。咸货淮安人们对咸货的喜爱渗透到骨子里。从家家户户门口挂着的腊肠、猪肉可以看出，咸货是淮安让人难以忘怀的味道。炒货和花生是每年过年必不可少的零食。淮安过年一定要吃瓜子，瓜子代表着希望，代表着多子多孙。
5、 淮安特色 美食小吃淮安Features美食小吃有:文楼汤包、荠菜包、豆腐卷、茶铺、淮水饺等。1.文楼汤包因淮安古镇文楼而得名，文楼汤包的馅料全部采用汤料，是名副其实的汤包。汤馅选料严格，工艺独特，包大薄而不碎。2.荠菜是由猪肉、荠菜和小麦粉制成的面食小吃。荠菜荠菜馅鲜嫩可口，香气宜人，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等。3.豆腐卷淮安独具特色的小吃品种之一。成品体积小，看起来像个睡枕，中间有根豆腐绳。
6、 淮安市的 美食?淮安普菜普菜又称普洱菜，是淮安独具特色的传统名菜。普菜香甜，酥脆可口，有一点嫩竹笋的味道。可以说这道菜是淮安，浦菜生长在勺糊，月亮湖等等。可以把香蒲放入鸡汤或者肉汤里一起炖。如果和猪肉一起炖，味道会更好。如果你去淮安，千万不要错过这条路美食，如果你真的走了淮安，味道太差了。平桥豆腐平桥豆腐是淮安 美食的特色，经济实惠，味道鲜美，香而不腻，深受人们的喜爱。
从此，平桥的豆腐名扬天下。平桥豆腐的一般做法:先将嫩豆腐放入冷水锅中煮透，煮透后取出，稍压去水，然后做成小薄片，浸泡在清水中备用。制作时，将肉汤或鸡汤倒入锅中，加入调味料和配料煮沸，再加入豆腐片、肉丁、虾皮等。，再次烧开，加入豆粉等调料。狮子头美食是淮阳名菜，类似于四喜相逢球。
7、去 淮安必吃十大 美食Go 淮安十大必吃美食 You 淮安茶果、槐角、活鱼锅贴、涟水鸡蛋糕、盱眙龙虾、淮南阳春面、文楼汤包，你就找到了。1.淮安查国淮安查国在淮安乃至整个江苏省。它以财富闻名，历史悠久。这是一个著名的景点在中国美食在国内外。“淮安茶馆”已被保护为省市级非遗项目和国际域名注册。2.槐角槐角又名小馄饨，是淮安的代表小吃之一。
饺子皮的特点是“薄如纸，亮如镜，透过饺子皮可以看字，火就着了。”形似麻雀头，馅薄肉嫩，皮薄馅多，入口滑顺，有一种无皮的感觉。3、活鱼锅贴活鱼锅贴又称小鱼锅贴，是一种传统小吃，起源于明代。它的“活鱼”小清新，它的“锅贴”酥香，留下的鱼汤清爽可口。两者的结合妙不可言，香香的，味道十足。乍看之下，锅盖一揭，面饼沾着鱼，鱼随饼香。既有主食又有菜品，独一无二美食。
8、 淮安市 曙光 国际 大酒店属于哪个社区三门小区。淮安曙光国际大酒店是浙江曙光酒店集团旗下按照5星级标准打造的现代化时尚豪华酒店，按照城市划分的要求，淮安city曙光-4大酒店被划分为三门社区。淮安曙光国际大酒店位于江苏省中心城区淮安，建筑总面积30000多平方米，高20层。
