云南四大茶厂分别是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂和普洱茶工厂。普洱茶四大茶厂由国营茶厂改制而成。1975年，在计划经济体制下，中国茶叶总公司把数字分配给四家最好的茶厂:昆明茶厂是1，勐海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4。四大茶厂分别经营不同的品牌:昆明茶厂的中国茶品牌；下关沱茶集团松鹤派、宝颜牌、南诏牌；大益茶叶有限公司大益品牌；云南普洱茶群普修。
号码是“1”。昆明茶厂主要代表有7581砖、7541、中国茶红印等。云南的大叶茶已经做出了“中国茶”品牌，并于1951年12月15日成功注册了“中国茶”品牌商标。中国茶牌是中国茶行业第一茶牌，影响力不言而喻。2.勐海茶厂(现名:大益茶业集团)勐海茶厂建于1940年，编号为“2”。现在广为人知的大益茶，就是勐海茶厂的代表作。
5、茶友们最为关注的8个 普洱茶问题八个爱茶人最关心的普洱茶问题1。普洱茶生茶和熟茶有什么区别？普洱茶分为生茶和熟茶，两者的区别还是蛮大的:从技术上来说，生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟茶是经过人工堆制发酵的。简单来说，生茶是姑娘，熟茶是老婆。就陈酿而言，生茶具有更大的陈方价值。在合理的储存条件下，时间可以长达几十年甚至上百年，而成熟的茶叶是不可能保存那么久的。市面上说的老茶多指生茶，但生茶绝不会放熟茶。之所以会有这种误解，是因为普洱生茶经过长期存放会变红。
6、 普洱茶的茶性是热还是凉?普洱茶茶叶分为生茶和熟茶，新茶性寒，老茶和熟茶性温。绿茶是凉的，红茶是热的，而普洱茶不冷不热，茶性温和，不易醉，故称鲍莉茶。但是普洱茶属于什么茶？中国普洱茶 国际学术研讨会，关于“中国普洱茶原产地论证”，指出普洱是史前名茶，具有强烈的地域性和工艺性特征。普洱属于六大茶类中的红茶。但是普洱是一种有争议的茶。
因为普洱熟茶的人工堆发酵属于红茶。而普洱的生茶是暴露在空气中，后期自然发酵的。有人说普洱生茶就是绿茶。只是在生茶的最后一道工序。普洱生茶是晒干的绿色生茶。绿茶更多的是炒、烤、蒸。普洱茶世界名茶是什么茶？普洱茶是茶中的茶。其汤呈棕红色，心平和，鼻悦，味醇，有暖胃消脂，益气解毒之功效，并有美容减肥，润肠通便，延年益寿之功效。
7、 普洱茶行情分析二锅头不会像2007年那样涨了，因为当时是人为炒作，现在也有人想借云南干旱炒作二锅头。增加是肯定的。现在云南部分茶叶涨价了，但估计2007年不会出现这种情况。不应该涨，往年股票太多了！例如，干旱会影响甘蔗收成。按此推理，糖价应该上涨，但恰恰相反。涨价是必然的，因为干旱导致原料产量大减，很多茶商之前就开始囤货了。
8、 普洱茶的常识基础知识1。什么是普洱茶？为什么叫“普洱”？为了统一对普洱茶的认识，2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪召开的2002年中国普洱茶 国际学术研讨会上，由来自中国、日本、韩国、马来西亚及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会，明确了普洱茶的概念:9 是由云南大叶种茶树鲜叶经晒干、蒸压、贮存一定时间后演变而成，或经人工堆积发酵加工而成。
其实，普洱府在元代叫布日布。元朝初期，成吉思汗问大臣普洱茶是哪里产的，因为是朝廷常用的，因为谐音的原因，布日布被称为普洱府。乾隆元年(公元1736年)，清政府在普洱府路设立茶局，统一管理茶叶的生产和贸易，普洱府成为普洱茶的集散地，从此这个云南小镇因普洱茶而闻名海内外。2.普洱茶是绿茶还是红茶？普洱茶既不是绿茶也不是红茶。
