上海沪华国际大酒店(松江店只是打开电源开关调节温度。上海有哪些菜上海菜品有四喜烤麸、上海素鸭、上海醉蟹等，上海菜是上海盘，是中国的主菜，上海崔四喜烤麸是上海本市的传统小吃，属于上海菜的地方菜系，也是上海百姓年夜饭中常见的凉菜之一。
上海，来到这里，除了享受繁华和故旧上海口音，不能错过上海这里的美食。上海中国菜作为中国主要的地方菜系之一，口味纯正自然，适合咸味，受到很多人的欢迎。那么，今天边肖就送你一个福利，帮你推荐一下。上海有哪些好吃的地方菜！蓝欣餐厅好像是最普通的上海家常菜，是一对善良的夫妇经营的上海。At 上海，蓝欣，一家老字号餐馆，非常有名。即使她那不起眼的门面，五六张桌子也能看到尽头，人家卖的是人情，是经典的海派文化。
蓝心红烧肉是典型的浓油红烧酱。软糯糯的，进口的时候一定好吃。黄酒淡淡的香味减少了油腻感，酒香鲜嫩，很美。咸鲜也是上海地方美食中最具代表性的菜品之一。味道咸鲜，肉脆肥笋脆嫩可口。酱鸭是这道菜里比较有代表性的冷盆。蓝欣的酱鸭酱好吃到可以一尝。蓝欣的小餐馆与大餐馆是隔绝的。门口的老式招牌，座位装饰都是旧的上海。
1、水晶虾水晶虾是上海最著名的菜肴之一。这是一道用虾、玉米粒和胡萝卜烹制的美味菜肴。煮熟后香气四溢，沁人心脾，虾肉嫩滑，清香爽口，唇齿留香，大大增加了人的食欲，老少皆宜。2、扣三丝扣三丝是上海餐桌上常见的一道菜。方法简单，是用猪肉、冬笋、蘑菇做成的美味食品。煮好后，汤很甜，肉很好吃。蘸汤吃一口肉更是回味无穷，营养价值丰富，深受当地人喜爱。
煮熟后的年糕软糯香甜，排骨酥嫩，盐和甜度适中。年糕排骨也是上海最著名的美食之一。4.清蒸刀鱼种类繁多，做法也大相径庭。无论鱼是炖还是炒，红烧还是清蒸，吃起来都非常好吃。清蒸剑鱼是上海中最受欢迎的菜肴之一，是用剑鱼制成的美味佳肴。煮熟后肉质细腻鲜美，下面还可以上鱼汤。5.炸虾炸虾深受上海人的喜爱。是上海餐桌上常见的菜肴之一，也是接待亲友的名菜。
