咖喱是泰国菜的特点，泰国加入了椰汁咖喱使辣味不是特别浓，他/他们泰国 咖喱分为红色咖喱、黄色/123泰国正宗咖喱鸡肉，泰国 咖喱与其他有什么区别咖喱-2？酸咖喱主要是咖喱黄，特点是麻辣甜。但是其他马来咖喱和印度咖喱就不一样了，都是辣而不甜。
咖喱(也写作咖喱)是一种由各种香料制成的酱料，常见于印度料理、泰国日本料理和其他东南亚料理中，通常与肉和米饭一起食用。咖喱是一种变化多样、风味独特的菜肴，其中最著名的是印度和-2咖喱烹饪方法。咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。除了茶，咖喱是为数不多的真正泛亚洲的菜肴或饮品，但需要指出的是，它来自印度。印度味道以混合各方风格做出异国风味的菜肴而闻名咖喱 menu。
咖喱复合调味料是以姜黄为主要原料，配以各种香料(如香菜籽、桂皮、花椒、白胡椒、茴香、八角、孜然等)制成。).它的味道又辣又甜，有一种特殊的香味。历史渊源“咖喱”这个词来自泰米尔语，意思是“许多香料一起煮”。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼创造的。因为咖喱的辛香味道可以帮助掩盖羊肉的腥味，所以被用来帮助不吃猪肉和牛肉的印度人。
早期印度由蒙古人建立的莫卧儿帝国Magnum统治，期间从波斯(今伊朗)带来的饮食习惯影响了印度人的烹饪风格，直到现在。咖喱是各种香料的结晶。这是由于最初印度的主要肉类是气味非常强烈的羊肉，单一的香料未能去除其气味，所以用多种干香料粉制成的浓汁烹调，但效果出奇的好。扩展数据分类:1。印度咖喱正宗印度咖喱它会混合丁香、茴香籽、芫荽籽、芥菜籽、姜黄粉、胡椒等香料。由于用料重，椰奶少，减少了辣味，所以是正宗的印度。
3、 泰国的传统食物都有哪些最著名?泰国酸辣的冬阴功汤是最有名的美食，味道很好。配白米饭吃起来很好吃。烤鱼球是一种特别有名的带有鱼腥味的食物。但是泰国我很喜欢吃，在那里也很受欢迎，自然有着特殊的地位。泰国最著名的传统食物是菠萝炒饭。吃过的人会流连忘返。去泰国我要吃的第一个汤叫东阴公汤，其实是泰国的国汤，还有一些农村小吃叫泰式炒米粉，也很有特色。
