国外 餐饮发展现状及趋势正餐市场在萎缩，零食和快餐的市场份额在逐渐扩大。3.餐饮文化研究:研究餐饮文化和特色的历史和地域，以便更好地继承和发展餐饮文化，4.餐饮文化研究:研究餐饮文化和特色的历史和地域，以便更好地继承和发展餐饮文化，餐饮国内外研究现状/是人们日常生活中不可缺少的一部分，国内外研究现状如下:1 .餐饮市场分析:对餐饮市场规模和结构。
俄罗斯人比较注重美食，菜品种类丰富多彩。“俄罗斯式盛宴”在世界上非常有名。当你来到俄罗斯，你一定要品尝俄罗斯食物。珍贵的鱼子酱、正宗的罗宋汤和传统的煎饼很有民族特色特色。通常俄罗斯人餐桌上最常见的食物是各种肉类，几乎每顿饭都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。俄罗斯烤串马上就来。据说是用黑啤腌制后烤制的。应该配上葱和辣酱。
美国大学在提供优质教育的同时，也非常重视学生的伙食。接下来，我们来盘点一下让你羡慕嫉妒恨的大学食堂。第10名波士顿东北大学“东北大学的餐饮 service最近已经到了地球人都无法阻止他们的地步，”大三学生朱莉在介绍我们的时候说道，“我一直觉得我们的食物足够好，但是当你面对这么多选择的时候，你真的要幸福到疯狂了，”她说。“在留学生聚集的地区，最近已经开业了。。
叫它“美食频道”听起来更合适。由于这种设计，学生们每天都有机会了解获奖的厨师和各种烹饪书作者。No.9科尔比学院缅因州科尔比学院(缅因州沃特维尔)科尔比的每个食堂都有自己的特色。大三学生凯特告诉我们，“我们有三家不同的餐厅特色可供选择，每家都有我喜欢的食物。
3、中餐在海外生存情况到底是怎样的?Q:经常在网上看到各种说法，说中餐在国外很受欢迎，外国人吃一次就爱吃。但是，我们也看到了不同的说法，外国人其实对中国菜不感兴趣。国外大众化的中餐是根据外国人的口味改良的，中国人是不可能吃的。这种说法似乎得到了一些事实的支持(很多来中国淘金的援外人员只能专门预定西方厨师)。中国菜受外国人欢迎吗？许多人没有意识到中国菜在海外受欢迎是一件多么了不起的事情。
