意大利菜最有名。有人问西餐之母是哪个国家？我想大多数人会说是法国菜。现在我郑重的告诉你，西餐之母是意大利菜！意大利是一个美食之国。他们在食品方面有着悠久的历史。就像他们的艺术、时尚和汽车一样，他们总是喜欢精心制作。意大利菜优雅高贵，厚重朴实，讲究原汁原味。意大利美食非常丰富，有上千种菜肴。除了著名的比萨和意大利面，它的海鲜和甜点也很有名。
西餐菜单上有四五大类，分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、小吃等等。应该先决定主菜。如果主菜是鱼，开胃菜是肉，味道更多样。除了饭量特别大的人，不一定要从菜单上单菜开始准备全餐，只要开胃菜和主菜各一道和一份甜点就够了。可以不要汤，也可以不要开胃菜，这也是一个理想的组合(但在意大利菜里，意大利面被视为汤，所以原则上这两道菜不一起点)。
西餐的第一道一道菜是第一道菜，也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷盘和热盘，常见的品种有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、烤田螺等。因为开胃菜就是开胃菜，开胃菜一般都有一种特殊的风味，有咸有酸，量少质高。2)汤。与中餐不同，西餐的第二道菜是汤。西式汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。
第一道是糖醋里脊，第二道是宫保鸡丁，第三道是春卷，第四道是扬州炒饭，第五道是麻婆豆腐，第六道是饺子，第七道是馄饨，第八道是烤鸭，第九道是炒面，第十道是腰果虾。吃货们，这是武汉最有潜力的美食品类。今日头条是自媒体平台，萝莉·奥巴桑是御姐，高富帅是屌丝郑泰。你想要的都在这里！号一道:糖醋里脊排第一不奇怪。没有人能拒绝那种酸甜混合的味道和明亮明亮的外表。
第二道菜:宫保鸡丁这道菜在各国回答者的回答中都有提及，也是很多人在中国吃饭必点的经典。第三种方式:合理春卷这道菜是外国朋友选的，从中不难看出中国小吃尤其是广东小吃在外国人心中的影响力。第四:相传李鸿章在一次国事访问中，命令他的厨师做一道中国人喜欢吃，外国人也喜欢吃的菜。聪明的厨师直接去了厨房，卷起袖子做炒饭。
