国外China餐馆介绍的中餐都是改良的美式中餐。中餐在外国人眼中是一种怎样的存在？所以对于第一次来中国的外国人来说，看到中国的餐馆琳琅满目的菜肴，会觉得特别惊讶，中国人在美国只占4%，为什么美国到处都是中国？在国外普通大城市，在餐馆有几百个，中国的食物非常丰富，中国的美食也很多样。在外国人眼里，中国菜很好吃。
为什么中国餐馆可以占领全世界国外，唐人街是最奇特的风景。夸张的屋檐角落里高高挂着红灯笼，霓虹招牌上写满了闻所未闻的菜名:李鸿章的炒杂碎，左的鸡丁，宫保面，馄饨汤，都和名字一样奇怪。这东西也叫中餐吗？但神奇的是，如果你在国外呆久了，你会发现，这些千奇百怪的中国美食，终于成为了漂泊在异乡的中国人灵魂的唯一(注:是唯一，不是一个！
不管那些菜看起来有多奇怪，即使它们实际上不是来自中国，你也会忍不住怀着感激之情走进去。这就是唐人街的魅力。无论在哪里，它总是主宰着全世界人民的心和胃。那些外国的中国菜总是有有趣的故事和美妙的风景。比如生活在美国的张爱玲和她的葱油饼。1991年，张爱玲读汪曾祺的小说《八千岁》，突然意识到她在战争时期吃的“油炸”罗冰，其实是“草”罗冰，那种“小本经营吃不下东西”的草罗冰，也让她产生了那么多感触。
中国饮食文化历史悠久，但在世界上排名并不好，排在四五十位，这让很多热爱中国美食的中国人很失望。毕竟世界上有很多餐饮文化，是可以被大多数人接受和认可的，只有方便才能得到尊重。中餐排名低也是因为认识到的人不多，在国外中对中餐的推广和挖掘方法不到位。其实中餐并没有让大家感到寒心。只是中国人吃惯了中国菜，才会觉得中国菜这么好。其实中餐如果以实用率来讲，应该排全国第一。
3、北美中 餐馆好做吗?中餐在全球认可度很高，在北美开的话生意也不会差餐馆。不过国外 On 餐馆里有很多注意事项，这个要多注意。操作方面，我去过很多家餐馆，都在用MealKeyway网上订餐系统，订餐非常方便。据老板说，这也有助于他们管理菜单。最近不是感恩节吗？店里的海报也是MealKeyway的团队提供的，体验非常好。
