说起平潭岛，大家都会想到它的美，它那著名而迷人的蓝眼泪。然而平潭小岛的美不止于此！它的美食也吸引了无数人。以下是平潭海岛吃住指南！平潭海岛美食推荐:这里的海鲜一定很新鲜。十几个亲测者在这里推荐了两家店:老师的新鲜度:他家的烤鳗和椒盐蛤蜊很独特，一个嫩，一个脆。强烈推荐夏天点一打冰镇“台湾啤酒”，然后你会觉得幸福有时候就是这么简单。
红星海鲜酒家:这个生意很红火，市面上有几百桌。如果不提前坐，基本没有位置。海鲜是现场烹制的。他家的虾很好吃，肉质鲜美鲜嫩，而且只蘸了酱油，是海洋的原味感觉！人均:80元地址:平潭县城龙凤东路停车场平潭岛内交通攻略:往返交通平潭岛上目前没有火车站，只能从福清市区或福州市区换乘直达大巴或租车。如果租车自驾，从福州出发也很方便。
5、 平潭的咸食好吃吗平潭的咸菜很好吃。外部覆盖着绿色的弹性外皮，内部覆盖着各种蔬菜和肉类。口感软糯，有紫菜、鲜虾、白菜、猪肉的多层次口感。它的外观有点像汤圆，做法却有点像糍粑。需要将蒸熟的红薯和红薯粉放入石臼中，打至坚韧有弹性。平潭的咸食也叫“运转”。上平潭，家家户户都会做咸的，但因为工艺复杂，一般只有节假日才会做。但是随着市场的发展，现在很多餐厅都有时间经营这道菜了。
6、 平潭有什么好吃的美食运气是平潭本地运气。运气和饺子差不多。皮是红薯和红薯粉做的，又薄又有弹性。里面的馅料通常是:白菜、紫菜、猪肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等。有煮的，也有蒸的。跑步时间本来叫咸饭时间(饭时间是一个词)，后来餐厅为了推广方便，就起了这个名字。时间在平潭上运行了很久，家家户户都会煮。它是我每个假期最喜欢的零食。八珍红烧土豆粉八珍红烧土豆粉，又叫红烧鸡蛋，是平潭一种传统的民间美味，一绝。
用温水翻炒至凝胶亮如玛瑙。因为肉和菜搭配得当，滑嫩，非常好吃。用紫菜种植的[秦时]蔬菜(原产于刘水镇潭水地区，上品)是当地的特产，取自激流礁，在冬春退潮时收获。像缎带，紫缎，酸甜可口，是镇海的上品。条斑紫菜比较嫩，晒干后可以保存很久。红烧紫菜是一道好菜，又香又好吃。小孩子吃紫菜要小心，很容易缠住喉咙。)平潭万宇平潭万宇以注重选材和制作工艺而闻名。
7、 平潭美食地?在哪很多地方看到人群会开所谓的美食街，但是人群走了，美食街又消失了...所以大多数美食街只存在了一段时间...真正固定的是长途汽车站附近有一些小吃...海坛名街西航电影院附近也有一些小吃...有一两家台湾省食品店卖曹宪产品，都不错...目前，龙凤头海滩有一条台湾省美食街。平潭小吃美食主要在建。平潭海鲜主要在刘水镇。
8、 平潭县美食平潭县内美食有咸猪肉、红烧土豆粉、金鲟糯米饭、平潭油汤、平潭鱼丸、干蝴蝶、牡蛎饼。1.咸味:红薯加工成皮，裹上虾、五花肉、白菜、紫菜、牡蛎、鱼等。，放锅里蒸。2、红烧土豆粉:又名红烧鸡蛋，将红薯粉搅拌成糊状，加入虾仁、腊肉丁、蟹肉、蟹黄等配菜，用温火煸炒至凝胶状。3.金鲟糯米饭:平潭东海岛出产的锯缘青蟹用老酒浸泡，醉酒后切块，加入香菇、冬菜等配菜，放入瓷盆中，盖上浸泡过的糯米饭，蒸熟。它色彩斑斓，醇香四溢，老少皆宜。
5.平潭鱼丸:丸子呈瓷色，富有弹性，酥而不腻，入口即化，味道鲜美。当你闻到它们时，你会觉得很饱，稍微咀嚼一下，美味的汤就会溢出你的嘴，触动每一根神经，6.干蝴蝶:由贻贝肉晒干而成，也称为干贻贝。因为贻贝肉干看起来像一只蝴蝶，所以得名蝴蝶干，7.蟹饼:当地称为饼，是每个平潭人小时候最爱吃的食物之一。入口外香脆嫩，有一种独特的美味，让人欲罢不能。
